Здолбунівська центральна районна бібліотека

Ресторанно – готельний бізнес :організація та техніка обслуговування
Дата: 17.11.2017
Тема: News



З 17 листопада 2017 по 19 січня 2018 року в читальній залі Здолбунівської центральної районної бібліотеки дії пересувна книжкова виставка «Ресторанно – готельний бізнес :організація та техніка обслуговування» з фондів Рівненської обласної універсальної наукової бібліотеки . В книгах , які представлені на виставці , розповідається про специфіку , особливості, сучасні концепції організації обслуговування в готелях і ресторанах.


Серед них:
1.Ростовський В.С. Барна справа – К.: Центр учбової літератури, 2009. -398с..
2.Організація готельно – ресторанного обслуговування –К.: Кондор –Видавництво, 2012. -346с.
3.Малі готелі: організація роботи та обслуговування –К.:Університет «Україна»,2012. -336с.
4.Круль Г.Я. Основи готельної справи – К.: Центр учбової літератури,2011. -368с.
5.Організація готельного господарства – К.: Кондор,2011. -410с. та інші.
Запрошуємо всіх бажаючих ознайомитися з виставкою.
















Це стаття опублікована на сайті: http://lib.ukrsd.com.ua
Посилання на цю статтю: http://lib.ukrsd.com.ua/index.php?name=News&op=article&sid=2571